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    来源:随县新闻中心    编辑:余婷婷    发布时间:2018-03-07 14:26    浏览次数:

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        羊肚菌又称羊肚蘑,属羊肚菌科、羊肚菌属。羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,形状如羊肚一般,故名羊肚菌。 

        羊肚菌被称为“菌中皇后”,既是宴席上的珍品有事久负盛名的食补良品。民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。羊肚菌早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。每年,在那远离人类活动的山野林间,当春风刚刚吹起,山头上冻雪还来不及完全消融,名门闺秀羊肚菌便迫不及待的破土而出,点缀在尚无多少绿色的大地上。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品,位居世界四大名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一。

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